Healthy Eating Index-2005より地中海ダイエットの食事パターンの方が認知機能低下を遅らせるらしい。
Tangney et al. Adherence to a Mediterranean-type dietary pattern and cognitive decline in a community population. Am J Clin Nutr (2010) pp.
PMID: 21177796
ダイエット(Diet)は’減量’を意味するのではなく’食事療法’を意味します。欧米の食事療法の観点からすると日本食は一つの理想です。日本人にとって物珍しいダイエットを取り入れるより、昔ながらの食事に戻す事の方が望ましいと思います。
食事は人生の楽しみのひとつです。一つの考え方に固執して、あれもダメこれもダメといわず、ほどほどに。人間、いかに自分を壊しながら人生を楽しむかです。